Fer una truita sembla senzill però com tot, també té el seu truc. La fem amb el rovell sol, o amb el rovell i la clara? Podem fer una truita sense ous? Com podem donar-li la volta sense que es trenqui? N’hem parlat amb el Fermí Puig i la Cristina Jolonch.
Els trucs de la truita
cuinetes-el-mon-a-rac1-2016-05-27
00:00
17:24
00:00
17:24